Carne imprópria para consumo humano encontrada pela polícia no Rio. Créditos: Polícia Civil do Rio de Janeiro/Divulgação
Uma operação realizada pela Polícia Civil do Rio de Janeiro, com cooperação do Ministério Público, prendeu na manhã desta quarta-feira (22), em Três Rios, no Sul Fluminense, pessoas envolvidas num crime surreal: a aquisição de 800 toneladas de carne podre, contaminada pelas enchentes de maio do ano passado no Rio Grande do Sul, que foram revendidas para consumo humano em todo o Brasil.
De acordo com o inquérito instaurado pela Decon-Rj (Delegacia do Consumidor), a empresa Tem Di Tudo Salvados comprou a gigantesca carga de proteína animal imprópria para consumo com uma autorização para destiná-la a produtores de ração animal, que transformariam o alimento, deixando-o em condições para esse fim. No entanto, a firma de Três Rios acabou repassando a carne para outros revendedores que a comercializaram normalmente em açougues e mercados de todo o país.
Almir Jorge Luís da Silva, um dos proprietários da Tem Di Tudo Salvados, foi um dos presos pelos policiais na Operação Carne Fraca. As autoridades descobriram que pelo menos 32 carretas com carnes bovina, suína e de aves partiram do Rio Grande do Sul, num processo logístico realizado pela empresa compradora, e seguiram para inúmeros pontos do território nacional, onde foram revendidas para comerciantes que não tinham ideia da sua procedência, tampouco de sua condição insalubre e imprópria para consumo humano.
“Até onde a gente sabe pelas investigações, a carne foi transportada para diversos outros compradores que não sabiam da procedência. Foram 32 carretas que saíram do Sul para diversos destinos do Brasil”, disse o delegado Wellington Vieira, responsável pelo caso.
Outras quatro pessoas foram detidas pelos policiais civis no Rio de Janeiro e a sede da Tem Di Tudo Salvados foi vasculhada pelos agentes, que além de documentos apreenderam ainda pacotes das carnes que acreditam ser do lote podre retirado em Porto Alegre.
“Todas as pessoas que consumiram essa carne correram risco de vida. Quando uma mercadoria fica debaixo d’água, adquire circunstâncias e condições que trazem risco iminente à saúde”, acrescentou ainda o delegado da Decon-Rj.
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